Algemene voorwaarden

Artikel 1: Toepasselijkheid

1.1 Deze algemene voorwaarden zijn van toepassing op de tussen A Culinary Affair en de opdrachtgever (de "Opdrachtgever") gesloten overeenkomst, inclusief (voorafgaande) offertes, voorstellen en overige afspraken, tenzij partijen uitdrukkelijk en schriftelijk anders zijn overeengekomen.

1.2 De toepasselijkheid van algemene voorwaarden van de Opdrachtgever is uitdrukkelijk uitgesloten. Indien partijen schriftelijk overeenkomen dat tevens de algemene voorwaarden van de Opdrachtgever van toepassing zijn, prevaleren bij strijdige bepalingen de algemene voorwaarden van A Culinary Affair.

1.3 Artikel 7:404 van het Burgerlijk Wetboek is niet op de overeenkomst van toepassing.

1.4 Indien een of meer bepalingen van deze algemene voorwaarden nietig zijn of worden vernietigd, blijven de overige bepalingen onverkort van kracht.

1.5 Indien zich tussen A Culinary Affair en de Opdrachtgever een situatie voordoet waarin deze algemene voorwaarden of de overeenkomst niet voorzien, zijn de Uniforme Voorwaarden Horeca, zoals gedeponeerd bij de rechtbank te 's-Gravenhage, van toepassing.

Artikel 2: Aanbod en aanvaarding

2.1 Alle offertes, in welke vorm ook, zijn vrijblijvend, tenzij in de offerte een specifieke termijn voor aanvaarding is gesteld.

2.2 A Culinary Affair behoudt zich het recht voor om de opdracht vóór schriftelijke bevestiging door de Opdrachtgever zonder opgaaf van redenen te weigeren.

2.3 De overeenkomst komt tot stand door aanvaarding van de offerte door de Opdrachtgever. De aanvaarding dient schriftelijk te geschieden.

2.4 Indien de aanvaarding afwijkt van het in de offerte opgenomen aanbod, komt de overeenkomst slechts tot stand ten aanzien van het overeenkomende deel. Voor het overige is A Culinary Affair niet gebonden zonder haar uitdrukkelijke schriftelijke instemming.

2.5 Wijzigingen in de overeenkomst dienen schriftelijk door beide partijen te worden overeengekomen.

2.6 Kennelijke vergissingen of verschrijvingen in offertes zijn niet bindend.

2.7 Zonder toestemming van A Culinary Affair is het de Opdrachtgever niet toegestaan de door A Culinary Affair verstrekte offertes, op schrift gestelde ideeën en/of afbeeldingen aan derden te tonen of te verstrekken.

2.8 In geval van liquidatie, (aanvraag van) surseance van betaling, faillissement, schuldsanering of enige andere omstandigheid waardoor de Opdrachtgever niet langer vrijelijk over zijn vermogen kan beschikken, kan A Culinary Affair de overeenkomst terstond en met directe ingang ontbinden, zonder rechterlijke tussenkomst en zonder ingebrekestelling, en zonder dat de Opdrachtgever tot enige schadevergoeding gerechtigd is, onder voorbehoud van alle overige rechten van A Culinary Affair. Indien in de offerte een termijn voor aanvaarding is gesteld, komt de offerte (in afwijking van artikel 2.1) per direct te vervallen.

Artikel 3: Prijzen

3.1 Alle in offertes vermelde prijzen zijn in euro's en exclusief btw, andere heffingen of leges van overheidswege en transport- en afvoerkosten, tenzij uitdrukkelijk anders vermeld.

3.2 Een samengestelde offerte verplicht A Culinary Affair niet tot het verrichten van een gedeelte van de opdracht tegen een overeenkomstig deel van de opgegeven prijs.

3.3 Indien een of meer kostprijsfactoren tussen de totstandkoming van de overeenkomst en de uitvoering van de opdracht een verhoging ondergaan, is A Culinary Affair gerechtigd deze verhogingen aan de Opdrachtgever door te berekenen. A Culinary Affair meldt deze verhogingen schriftelijk aan de Opdrachtgever.

3.4 Een prijsverhoging als bedoeld in artikel 3.3 geeft de Opdrachtgever niet het recht de overeenkomst te ontbinden.

Artikel 4: Betaling

4.1 Betaling dient te geschieden binnen 14 dagen na factuurdatum.

4.2 Bij overeenkomsten waarvan de aanneemsom een bedrag van €500 overschrijdt, wordt bij bevestiging van de boeking een aanbetaling van 75% van de totale aanneemsom (inclusief btw) gefactureerd, tenzij schriftelijk anders overeengekomen. Het resterende bedrag wordt na afloop van het event gefactureerd op basis van de definitieve kosten.

4.3 Indien de aanbetaling niet volledig en/of niet tijdig is ontvangen, is A Culinary Affair gerechtigd de nakoming van haar verplichtingen op te schorten of de overeenkomst te ontbinden zonder rechterlijke tussenkomst en zonder ingebrekestelling, en zonder dat de Opdrachtgever tot enige schadevergoeding gerechtigd is, onder voorbehoud van alle overige rechten van A Culinary Affair.

4.4 Indien de Opdrachtgever een factuur niet tijdig voldoet, is hij van rechtswege in verzuim. De Opdrachtgever is alsdan rente verschuldigd ter hoogte van de wettelijke rente. De rente wordt berekend vanaf het moment waarop de Opdrachtgever in verzuim is tot het moment van volledige voldoening.

4.5 Alle gerechtelijke en buitengerechtelijke incassokosten die A Culinary Affair als gevolg van niet-betaling maakt, komen voor rekening van de Opdrachtgever. Over deze incassokosten is de Opdrachtgever eveneens rente verschuldigd.

4.6 Indien na de tweede schriftelijke herinnering de betaling van een factuur nog steeds niet volledig is ontvangen, is A Culinary Affair gerechtigd een buitengerechtelijke incassovergoeding van tien procent (10%) van het openstaande factuurbedrag in rekening te brengen, conform het toepasselijke Nederlandse recht. Deze vergoeding wordt separaat gefactureerd.

4.7 A Culinary Affair kan volledige aflossing van de hoofdsom weigeren indien daarbij niet tevens de opengevallen en lopende rente en incassokosten worden voldaan.

4.8 De Opdrachtgever is niet gerechtigd tot verrekening van het door hem aan A Culinary Affair verschuldigde.

4.9 In geval van liquidatie, (aanvraag van) surseance van betaling of faillissement, beslaglegging ten laste van de Opdrachtgever, schuldsanering of enige andere omstandigheid waardoor de Opdrachtgever niet langer vrijelijk over zijn vermogen kan beschikken, zijn alle vorderingen van A Culinary Affair op de Opdrachtgever onmiddellijk opeisbaar.

Artikel 5: Annulering

5.1 Indien een aan A Culinary Affair gegeven opdracht geheel of gedeeltelijk wordt geannuleerd, is de Opdrachtgever gehouden de schade te vergoeden volgens onderstaand schema, berekend over de aanneemsom of het geannuleerde gedeelte daarvan.

Bij annulering meer dan 14 kalenderdagen vóór het tijdstip waarop krachtens de betreffende overeenkomst de eerste dienst door A Culinary Affair zou worden geleverd, is de Opdrachtgever geen schadevergoeding verschuldigd.

Bij annulering tussen 14 en 7 kalenderdagen vóór voornoemd tijdstip is de Opdrachtgever 25% van de aanneemsom verschuldigd.

Bij annulering minder dan 7 kalenderdagen vóór voornoemd tijdstip is de Opdrachtgever 100% van de aanneemsom verschuldigd.

5.2 Voor de berekening van de schadevergoeding als bedoeld in artikel 5.1 is bepalend de dag waarop de schriftelijke annulering A Culinary Affair heeft bereikt.

5.3 Annulering van een aan A Culinary Affair verstrekte opdracht kan uitsluitend schriftelijk geschieden.

5.4 Het door de Opdrachtgever aan A Culinary Affair opgegeven aantal personen is bindend, met dien verstande dat de Opdrachtgever geen schadevergoeding verschuldigd is bij gedeeltelijke annulering binnen een marge van 10% van het in de offerte opgenomen aantal personen, mits deze annulering schriftelijk en uiterlijk 7 kalenderdagen vóór de vastgestelde datum van het event plaatsvindt. Indien blijkt dat A Culinary Affair geacht wordt te leveren voor meer personen dan overeengekomen, is A Culinary Affair gerechtigd de levering aan die personen te weigeren dan wel aan hen te leveren tegen door A Culinary Affair gestelde, afwijkende voorwaarden.

Artikel 6: Transport en levering

6.1 Tenzij anders overeengekomen, is de keuze van het transport en de verzending van zaken ter vrije bepaling van A Culinary Affair.

6.2 A Culinary Affair is niet verantwoordelijk voor opslag door of namens de Opdrachtgever.

6.3 De Opdrachtgever is verplicht de zaken af te nemen op het moment waarop A Culinary Affair deze aflevert of doet afleveren. De Opdrachtgever is gehouden alle vereiste maatregelen te nemen voor een snelle afname van de zaken, waaronder het verschaffen van vrije en onbelemmerde toegang tot alle relevante ruimten en het waarborgen dat het werk ter plaatse ongestoord voortgang kan vinden.

6.4 Indien de Opdrachtgever verzuimt tijdig maatregelen te nemen tot inontvangstneming van de zaken, is A Culinary Affair gerechtigd deze zaken voor rekening en risico van de Opdrachtgever op te slaan, waarmee A Culinary Affair geacht wordt aan haar leveringsverplichting te hebben voldaan.

6.5 A Culinary Affair behoudt zich het recht voor in gedeelten te leveren.

Artikel 7: Aansprakelijkheid

7.1 A Culinary Affair is uitsluitend aansprakelijk voor directe schade. Iedere vorm van indirecte schade, waaronder gevolgschade, gederfde winst, gemiste besparingen en schade door bedrijfsstagnatie of andersoortige schade, is uitdrukkelijk uitgesloten.

7.2 De maximale aansprakelijkheid van A Culinary Affair is beperkt tot het mindere van (i) de hoofdsom van de offerte (exclusief transport, levering en eventuele door derden te leveren diensten), dan wel, indien de aansprakelijkheid slechts op een onderdeel van de opdracht ziet, het deel van de offerte dat daarop betrekking heeft, en (ii) het bedrag dat de verzekeraar in het betreffende geval uitkeert.

7.3 A Culinary Affair is niet aansprakelijk voor schade, van welke aard ook, die voortvloeit uit of verband houdt met door of namens de Opdrachtgever verstrekte onjuiste en/of onvolledige gegevens.

7.4 A Culinary Affair is niet aansprakelijk voor schade veroorzaakt door opzet of grove schuld van haar werknemers, behoudens voor zover een dergelijke uitsluiting van aansprakelijkheid op grond van dwingend recht niet is toegestaan.

7.5 De Opdrachtgever wordt te allen tijde aangemerkt als eigenaar, huurder of gebruiker van de locatie, ook indien de huur door bemiddeling van A Culinary Affair tot stand is gekomen. A Culinary Affair is niet aansprakelijk voor schade die gedurende de gebruiksperiode door anderen aan de ruimte wordt toegebracht.

7.6 Schade die ontstaat als gevolg van plaatsing en/of verankering van huur- en inrichtingsmaterialen, ongeacht of dit geschiedt in opdracht van en/of met toestemming van de Opdrachtgever, komt voor rekening van de Opdrachtgever. De Opdrachtgever vrijwaart A Culinary Affair voor iedere in dat kader ontstane schade, waaronder gemaakte kosten.

7.7 De Opdrachtgever vrijwaart A Culinary Affair voor alle schade die direct of indirect het gevolg is van wanprestatie of onrechtmatige daad door of namens de Opdrachtgever, diens werknemers en gasten, alsmede schade die het gevolg is van ieder van hun diensten en zaken, inclusief gemaakte kosten. Schade aan zaken die toebehoren aan A Culinary Affair wordt tegen kostprijs vergoed.

Artikel 8: Overmacht

8.1 Onder overmacht wordt in deze algemene voorwaarden verstaan, naast hetgeen daaromtrent in de wet en jurisprudentie wordt begrepen, alle van buiten komende omstandigheden waarop A Culinary Affair geen invloed kan uitoefenen en waardoor A Culinary Affair niet in staat is haar verplichtingen na te komen.

8.2 A Culinary Affair kan gedurende de periode dat de overmacht voortduurt de verplichtingen uit de overeenkomst opschorten, tenzij het een fatale termijn betreft die als zodanig bij partijen bekend is. Indien deze periode langer dan twee maanden duurt, is ieder der partijen gerechtigd de overeenkomst te ontbinden, zonder verplichting tot vergoeding van schade aan de andere partij.

Artikel 9: Allergenen

9.1 A Culinary Affair bereidt haar gerechten in een productiekeuken. De gerechten kunnen daarom sporen van allergenen bevatten. Op verzoek van de Opdrachtgever verstrekt A Culinary Affair informatie over de in haar gerechten aanwezige allergenen.

Artikel 10: Toepasselijk recht en geschillen

10.1 Op de overeenkomst, inclusief (voorafgaande) offertes en overige afspraken, alsmede de uitvoering daarvan, is uitsluitend Nederlands recht van toepassing, ongeacht de feitelijke plaats van uitvoering van de opdracht.

10.2 Alle geschillen die voortvloeien uit of verband houden met de overeenkomst, inclusief (voorafgaande) offertes en overige afspraken, alsmede de uitvoering daarvan, worden voorgelegd aan de bevoegde rechter te Amsterdam.